Федеральним міністерством продовольства і сільського господарства Німеччини був створений проект «Сприяння розвитку професійної освіти в аграрних коледжах України (FABU)». Термін його реалізації: 15 серпня 2017 – 30 липня 2020 (з можливістю подовження ще на один рік), а бюджет складає 3,6 млн. євро. Цей проект (номер: UKR 17-01) фінансується з коштів Федерального міністерства продовольства і сільського господарства Німеччини через ГФА Консалтинг Груп ГмбХ.
Проект реалізується через уповноважене товариство ГФА Консалтинг Груп ГмбХ, а також консорціумом, що складається з компанії АДТ Проект Консалтинг ГмбХ (ADT), Інституту економіки та довкілля Нюртінґен-Ґайслінґен (HfWU) та Товариства з управління проектами в аграрній економіці (PPMA).
Мета проекту: Поліпшення методів та змісту практичного навчання в аграрних коледжах України, забезпечення їх використання учасниками проекту та запровадження механізмів їх подальшого постійного удосконалення.
У рамках цього проекту 19-20 квітня цього року був проведений онлайн-семінар на тему «Обслуговування доїльного обладнання» для викладачів закладів фахової передвищої освіти із спеціальностей 204 «Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва», 208 «Агроінженерія», 212 «Ветеринарна медицина». З німецької сторони для проведення семінару був запрошений доктор Дірк Гьомберг.
Свою доповідь 19.04.21 доктор Дірк Гьомберг розпочав з інформації методів і достовірності автоматичної діагностики молока на доїльних установках та основ контролю якості молока і здоров’я вимені в системах автоматичного доїння.
Доповідач із Німеччини д-р Дірк Гьомберг цікаво та змістовно подає інформацію про нормативно-правові основи перевірки доїльних установок за ISO 3918(«Термінологія»), ISO 5707 («Конструкція та потужність»), ISO 6690 («Механічна перевірка»).
Детально зупинився на питаннях регулювання вакууму та швидкості повітряного потоку в трубопроводах та наголосив, що зміна вакууму в системі доїння може призвести до порушення молоковіддачі, нерівномірного, неповного доїння, травмування вимені та сприяє зроговілості і травмування кінчиків дійок.
20 квітня розглядались питання очистки дійного обладнання. Були порушені питання:
- мета проведення очистки доїльного обладнання;
- зв’язок з бактеріальним забрудненням сирого молока;
- огляд практик/способів та їх оцінка;
- передумови ефективної очистки доїльного обладнання;
- значення вакууму в молокопроводах;
- поширені засоби очистки та дезінфекції;
- автоматична очистка молочних резервуарів;
- поширені недоліки очистки та дезінфекції;
- перевірка якості очистки доїльного обладнання.
Також, належну увагу було надано проблемі охолодження молока: фактори впливу на коефіцієнт корисної дії і обсяг споживання електроенергії холодильних установок, фізичні основи охолодження молока тощо.
В роботі семінару прийняли участь 34 навчальні заклади в тому числі і Житомирський агротехнічний коледж.
Зав. кафедрою «Агроінженерія» С.М.Герук
Завідувач відділення «Агроінженерія» В.Г.Руденко
